Домашен хляб

Рецептата може да бъде изпълнена на един от следните уреди:

Еър Фрайър Ninja Dual Zone AF300, AF400, AF160, AF100

Мултикукър Ninja Foodi OP500, OP300, OP100

Грил Ninja AG551, AG301

Необходими продукти:

2 1/2 ч.ч брашно

1 ч.ч топла вода

1 ч. л. сол

1 ч. л. захар

2 1/4 ч.л суха мая 

2 с.л  зехтин/олио

Начин на приготвяне:

1. Разтваряте маята в 3-4 с. л топла вода и добавяте захарта. Оставяте сместа да престой 5 минути, за да се активира маята.

2. Пресявате брашното и правите кладенче по средата. Добавяте разтворената мая и сол и 1 с. л зехтин/олио. 

3. Постепенно добавяте от топлата вода и смесвате с брашното до получаване на меко тесто. 

4. Застилате с хартия за печене кошницата на уреда и поставяте тестото. Покривате тестото с влажна кърпа.

5. Включвате уреда на функция Dehydrate за 30 минути на 60 градуса. 

6. Втасалото тесто го намазвате с 1 с.л. зехтин/олио. Наливате в купата малко вода. Печете на функция Bake 30 минути на 170 градуса.

Изпечения хляб се оставя да изстине за 20 минути!